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凉拌酸辣大白菜
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作者：
小海宝的妈妈中海宝
用料
凉拌酸辣大白菜的做法步骤
步骤 1
大白菜洗净，用手抓或用刀片成两三厘米见方的片
步骤 2
加一勺盐，轻揉挤去水分
步骤 3
葱蒜剁碎
步骤 4
辣椒切碎或切丝
步骤 5
香菜切段
步骤 6
生抽、醋、白糖、花椒粉、辣酱调碗汁
步骤 7
各种料加到一起
步骤 8
拌匀，加香油拌匀
步骤 9
喜欢腥鲜的还可以加点海米
步骤 10
不喜欢太素的，还可以加点熟肉丝，猪肉丝、牛肉丝、鸡丝都可以
凉拌酸辣大白菜的小贴士
别忘了加糖提鲜，白菜不是直接拌，要先加盐挤水，白菜挤水时已经加过盐了，碗汁里不能再加盐了
菜谱创建时间：2019-10-20 09:36:14
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