将鱼洗净，加料酒，盐腌制。葱切小段，姜蒜切片。
加油，将准备好的调料小炒至微香后，放入鱼。煎1分钟左右加热水，滴几滴醋，加点猪油，大火熬开3分钟后转中火继续熬10分钟。
哇！🐟鱼🐟摆摆游来啦！黄黄的汤，那才叫一个香~~！