日式豆沙包

鸡蛋，酵母，牛奶，冰糖粉，奶粉，面粉加入主锅3分钟揉面。加黄油和盐在揉面4分钟。看状态出膜。

进行一次发酵，发酵至1.5-2倍大。(我是放蒸箱里面加一碗热水)

发酵结束分15份，排气在加绿豆沙包好，整圆形。(绿豆沙35克一个)

进行二次发酵，发酵结束喷点水，撒点芝麻。

烤箱提前预热170度，放入烤箱5分钟左右，先盖烘焙纸，上面压个烤盘，在烤15分钟左右。(不压就会变圆了，压了会上色)