巧克力花生酱

花生烤熟后搓掉花生皮 ，加糖和盐 。 个人喜欢加一些芝麻进去 。 黄油融化备用 。

放入破壁机里开酱料档搅打 。

加入黄油继续搅到自己喜欢的细腻程度 。 我这次是打的很细腻的那种 ，非常的顺滑。

打好的花生酱放冰箱冷藏备用 ，也可以装瓶单独食用 。 这里表扬一下厂家送的刮刀 。可以把酱料刮的很干净 。

巧克力酱的所有食材放入小奶锅 ，极小火慢慢加热 。掌握不好火候的可以采用隔热水加热的方法 。不断搅拌至完全融化后装裱花袋 ，冰箱冷藏备用 。 也可以单独装瓶食用 。 我这次用的是可可脂含量比较高的黑巧克力 ，大家根据自己的口味和手头有的食材 调整。

图片借用之前的 。冷藏后的两种酱分别装裱花袋减合适的开口后再套个裱花袋在外面装大号的裱花嘴 。 什么花嘴没差别 。 没有花嘴 ，裱花袋直接减口也可以 ，有花嘴好操作一些 。

挤入宽口的玻璃瓶 。

慢慢从中间往外转圈挤 ，挤一层后稍微用手拍拍瓶底 ，这样就没有空隙了 。