刷子把鲍鱼刷洗干净,鸡爪剪指甲,一个鸡爪切2~3个,再一起用小美5/50/5洗净沥干
油,姜,八角桂皮香叶,3分/120/反转小勺,爆香,倒入鸡爪鲍鱼,所有调味品,15分/100/反转小勺,中途颠锅一次3秒/反转2,能让酱汁均匀,收汁3分/V/反转0.5,最后颠锅一次
出锅了
撒点芝麻或葱花,或香菜装饰
Q弹好吃