准备好食材
细砂糖加入蛋清（量少不用分三次），低速打发至提起小尖
筛入玉米淀粉
搅拌均匀低速打发至小尖角
奶粉筛进打好的蛋白里
翻拌均匀，注意⚠️是翻拌，千万不能划圈
翻拌好的蛋糊放进裱花袋
挤到烤盘上，放进提前90度预热10分钟的烤箱，100度烤60分钟。中间烤熟，微凉的时候能很轻易从纸上拿下来，根据烤箱脾气自行调整。烤好以后非常酥脆、入口即化！
打包好美美哒💗
宝妈们注意⚠️：1.要用婴儿奶粉哈，之前尝试过用安佳德运这些完全没办法成功，大家切忌。 2.奶粉和蛋奶白糊混合的手法是翻拌！翻拌！千万不能划圈，否则会消泡，挤出来不成型。