香辣下饭的豆角肉末

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作者: 嗨嗨大花生
豆角炒肉丝、豆角碎炒肉末,都是豆角炒肉,但是因为形态不同,炒出来的味道、口感也不同。豆角肉末更能吸附调味料的香气,拌上米饭或者面条别提多美味了!因此调味料的选择绝不能掉以轻心,这次我用了太太乐原味鲜系列,一款是太太乐原味鲜小炒鲜,里面含有生姜浓缩汁,适合炒肉和海鲜,有很好的去腥增鲜效果。另一款是太太乐原味鲜头道生抽,头道压榨、选取第一道压榨原汁酱油,酱香浓郁、鲜咸入味,是炒菜的好帮手。这两款都是天然食物提取,配料表成分非常干净,不含添加剂。 种草了太太乐原味鲜这个系列产品的话一定要去买,真的味道很棒哦:http://1t.click/baQj ⚠️2019年10月25日-11月25日,跟做这个食谱,并在食谱页内回传跟做作品,将有机会参与后续评奖! 大奖是1台 Bruno锅,二等奖是1台双立人双耳煎炒锅,三等奖是10份太太乐原味鲜系列产品礼包。 机会不容错过,快收藏食谱、在活动期间参与跟做吧!

用料

香辣下饭的豆角肉末的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

小米辣和蒜切末。

步骤 3

豆角洗净去蒂,也切成末。

步骤 4

肉馅中加入太太乐原味鲜小炒鲜,小炒鲜里面含有姜汁,有很好的去腥增香效果,太适合我这种不吃姜的人啦!

步骤 5

再放半勺淀粉和老抽,搅拌均匀备用。

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步骤 6
步骤 6

锅里放油,爆香小米辣和蒜末,把肉末炒散,炒干水分。

步骤 7

倒入豆角末,翻炒至豆角变色。

步骤 8

倒入两勺太太乐原味鲜头道生抽,油和酱油碰撞激发出的香气太美妙了。

步骤 9

倒入少许的水、盐调味,中火翻炒约1分钟就可以啦!

步骤 10

快来试试这道配饭拌面都好吃的家常香吧!

菜谱创建时间:2019-10-22 18:48:01
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