惊喜不惊喜，意外不意外！突然收到信息说自己抽中了试用！满心期待拆快递。有一台主机，和一个玻璃炖盅的套组。
打开主机包装箱，内容很丰富哦： 除了基本的锅体，还贴心的配了食谱和柠檬除垢片） 白色的玻璃瓷盘也是没想到的配件，一看质量就很好，拿起来都很有分量！
赠送的炖盅及支架，玻璃炖盅刚刚好500ml的容量，可以满足日常绝大多数的需求。3-4人的糖水都能搞定。
赠送的使用指南包含了许多基础食谱，都是简单容易操作的菜，想不到吃什么，马上选了最简单的蒜蓉娃娃菜~简直不用思考，立即行动！
蒸菜1——蒜蓉娃娃菜 1，将娃娃菜洗净，竖切至合适大小，放入盘中，淋上蒜蓉酱 2，放入蒸炖锅内蒸10-15分钟即可。
蒜蓉酱： 大蒜 20g 植物油 15g 生抽 25g 1，大蒜用菜刀拍过后再剥皮剁碎 2，加入生抽和植物油搅拌均匀即可
从锅两侧提手处的注水口加入水
注水口的设计我觉得非常人性化，在没注意到这个注水口的时候，我是直接往底部倒水。。这个注水口完美解决了加水还要把整个底拖揭开的麻烦，如果图快加入热开水，也不会四溅烫到自己。水位的提醒让人不用判断加水多少。
出锅后撒上红椒和小葱作为装饰。 轻松搞定一个菜！素的不够，还要一点荤~~↓↓↓
蒸菜2——湖南腊味合蒸 腊肉是非常好下饭的东西，算是湖南人家里的常备食材了。 做法： 腊肉切3-4毫米薄片摆盘，中间部分放上腊肠
摆上腊鱼
放上大蒜和生姜，撒上葱花
舀一勺豆豉
倒入30ml水
上北鼎蒸炖锅
设定好【蒸】的程序，时间设定为40分钟
也可以与米饭同蒸，因为两者蒸的时间一致
半碗米，水稍微没过一点即可
出锅，再撒上一些葱花装饰。
热饭热菜同时享用！ 腊肉的油分都被蒸出来了，蒸出来的腊菜水分足，不会干硬，香喷喷~
试做了菜，总要来点甜品吧~用自带的玻璃炖盅就好，我一个人做了一盅妥妥够了
早餐甜汤： 红豆薏米桃胶红枣银耳莲子羮 名字很长，因为太贪心了，清热祛湿美容养颜补血什么功效都想要。>< 前一天晚上把所有材料都准备好，加入足够的水
参照小北机身上的时间，炖甜糖水一般是1小时，但是我炖了2小时，PS.蒸炖锅最大蒸炖时长是6小时哦！
晚上10点准备，计划早上6点起床喝到。 因为蒸炖时间是不算在预约时间内的，所以预留时间应该是 2（蒸炖）+6（预约）=8小时哦。 预约的时间，红豆薏米银耳桃胶这些食材都能浸泡，所以省去了额外浸泡的步骤。
早早喝到暖暖的红豆薏米桃胶红枣银耳莲子羮，就能美美去上班了~~
加入牛奶会变得更加香浓！
玻璃炖盅可以清晰地看到层次，灰常美丽
晚餐轻食——营养高蛋白的茶碗蒸 准备好食材，鸡肉/排骨预先用料酒腌过，干菌菇需要提前浸泡
准备好4个茶杯
杯底放入料酒腌过的肉
依次放入菌菇、蟹棒、鲜虾、海带
打散2个中号鸡蛋（约105ml）
加入一勺生抽，和250ml的水，搅拌均匀
混合均匀后倒入杯中，没过食材即可
香菜打个结
蛋液倒进杯中浸没食材，香菜放在顶部
设定蒸5分钟，结束后再焖一分钟，蒸出来的状态是非常滑嫩的！像双皮奶入口即化的质地。
鲜香！嫩滑！营养！Duang~~~!
1，因为蒸炖时间是不算在预约时间内的，所以准备到出品的时间= 蒸炖时间+预约时间。做糖水或粥的食材可以提前一晚就放在炖盅里浸泡。 2，如果要做一餐，可以准备一些4.5寸小碗，分别备好几个菜的食材，与饭同蒸，饭一般是蒸45分钟，但是如果米提前浸泡吸水的话，20分钟就好了，所以可以选择时间相近的菜品一起制作，非常方便！ 从收到北鼎蒸炖锅那一刻开始，就被颜值吸引。试做了一次后，几乎每天都在用。让我印象深刻的是北鼎过分人性化的用户体验，小到一个锅盖弧度的设计——为了不让凝结水滴入菜肴里，大到整个材质都是304食用级不锈钢以及钢化玻璃，任何可能与水接触的地方的部分都是不含BPA的PP塑料。这样把细节发挥到极致的产品，真的会带给人愉悦的心情。