排骨冷水浸泡半小时去除血水，再焯水洗净沥干
玛捷斯主锅一字刀头，倒入油，设置煸炒程序10分钟/auto/160度，一分钟以后打开小盖，把排骨从锅盖孔丢入
10分钟结束，排骨煎好啦，不溅油，无油烟，棒棒哒！此时把锅内的油沥出来可以炒菜吃，不浪费～
加入所有调味料
加水没过排骨即可
设置烹饪师模式25分钟/1A/130度，这样就OK啦，该干嘛干嘛去，等时间到声音响起就可以装盘了～
汤汁是精华，排骨块块入味，好吃！