5斤梨去皮 我选的是砀山梨水分比较足
用工具擦成沫沫 也可用料理机打碎
姜切丝 罗汉果剥碎 红枣剪成小段
一起放入大锅中煮半小时 不能用铁锅 最好用砂锅 保证无油
稍微晾凉 用纱布将梨汁挤出
梨汁大火烧开 撇去浮末
转中火熬制
出现视屏中小泡了要不停搅散防止糊锅
成品