用APP打开 
奥尔良鸡肉脆脆肠
838人浏览 36人收藏 0人做过
作者：
盼春怡
用料
奥尔良鸡肉脆脆肠的做法步骤
步骤 1
葱和姜切小块，加一勺盐，和300克水混合，捏碎，去渣，取葱姜水待用。 胡萝卜切碎待用。 木薯淀粉加水调成水状待用。
步骤 2
鸡胸肉切块放料理机+葱姜水打成泥
步骤 3
鸡肉泥内加入： 1胡萝卜碎 2奥尔良腌鸡粉 3木薯淀粉水 4盐适量 用手搅拌成粘稠状就OK
步骤 4
羊肠衣用清水+白酒浸泡冲水 手动灌肠器开动 （切记：不能灌的太结实，蒸的时候会爆） 棉线扎好，羊肠扎孔透气 小火20分钟 ，再焖10分钟 (切记：小火，小火 不然会爆的像🌸) 附一张不成功案例
步骤 5
蒸好凉透，锅中少许油煎一下，淋番茄酱，低脂又美味，微辣哦
菜谱创建时间：2019-10-24 08:50:25
评分 8.5 9 人做过
3 人做过
评分 8.5 1261 人做过
评分 8.4 260 人做过
评分 7.5 23 人做过
评分 8.7 51 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.7 24 人做过
评分 8.1 20 人做过
评分 8.7 14 人做过
1 人做过
评分 8.0 571 人做过
评分 7.7 430 人做过
评分 8.4 195 人做过
评分 8.2 1197 人做过