食材洗干净备好
牛肉放入淀粉，少许料酒，少许水，盐，将牛肉腌起来
放入半锅水煮开放入海底捞底料
莲藕难煮，先放进去煮
最后放入黄瓜，白菜，金针菇
煮熟后捞出来
用剩下的汤汁煮腌好的牛肉，煮好捞出放在素菜上面
在放入大蒜，葱香菜，干辣椒，切成碎块，热锅烧油淋至在上面
香喷喷的牛肉就好了