茭白炒胡萝卜
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作者：
有花有茶有厨房
家住乡下的好处： 田里刚打上来的茭白，超市里的完全没有的味道，乡下的茭白口感清甜，更加软糯。 我用的胡萝卜是有机胡萝卜，有的地方也称泥胡萝卜，颜色比较红，甜味，口感也软糯。
用料
茭白
3-4根
胡萝卜
1根
盐
适量
茭白炒胡萝卜的做法步骤
步骤 1
茭白切丝
步骤 2
胡萝卜切丝
步骤 3
热锅冷油，先将胡萝卜丝翻炒一分钟左右
步骤 4
倒入茭白丝，翻炒均匀
步骤 5
加水
展开全部
步骤 6
步骤 6
盖盖，大火煮，煮到快收汁的时候加盐
步骤 7
翻炒均匀出锅
菜谱创建时间：2019-10-25 17:55:42
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