1. 冷水泡一个小时出血水 2. 切两半，冷水下锅，煮出血水，取出洗干净备用 3. 另起一锅，油➕冰糖➕水➕所有调味料➕切开的牛腱子肉 4. 卤两小时，凉凉，放冰箱里侵泡一天 5. 出锅切片，搞定😊
可当晚餐
可当减脂餐
可蘸料吃，也可淋上烤肉酱吃
当早餐低脂，健康又营养