吃出高级感的干煎平菇
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平菇的汁水被烤干后只留下菌菇特有的鲜香，再加上芝麻的香，这道简单的小菜吃得满嘴留香且回味绵长，一小碟哥俩不一会儿就抢空了。妈妈说没想到家常的平菇还能吃出高级感来。
平菇含水量多，往常一烧全是水，很难想象可以做到这么干的样子，特地请教了高手才来交作业的，所幸还算有师傅6/7成的卖相。
吃出高级感的干煎平菇的做法步骤
步骤 2
起油锅，小火煎平菇，待平菇出水后加入小勺生抽。继续开盖小火慢煎至平菇金黄，撒芝麻即可。
菜谱创建时间：2019-10-27 00:16:37