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冬日暖心的水果甜品
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作者：
非厨房
用料
冬日暖心的水果甜品的做法步骤
步骤 1
把杜松子压扁切好
步骤 2
料理机不是很容易打的到，压扁切两刀就好。肉豆蔻粉买现成的就行，没有不放也可以
步骤 3
厚底锅烧热放入黄油融化，再放入水果煎香，要中小火！煎到上色撒肉豆蔻粉和肉桂粉
步骤 4
撒入糖翻均匀
步骤 5
水果就有了焦红的颜色
步骤 6
加入酒（怕锅子着火的一定要盖一下盖子），这时因为高温，一下入酒就会着火，火焰会给水果增加一部分酒的香气。⚠️害怕起火的，可以省略这个步骤哦！
步骤 7
煎好后的水果就可以直接食用了，热着吃也很美味。我在厨房里最喜欢配一些奶油一起使用这些水果。把奶油里调入酒，焦糖酱打发，然后撒一点肉桂粉，特别完美！
冬日暖心的水果甜品的小贴士
还有高手挑战的话，可以像我一样做杏仁糖浸饼底搭配一起吃。那层层的滋味绝对不要错过。 大家都做蛋糕，其实甜品可以有很多种，来自生活之中，来自你心里！
菜谱创建时间：2019-10-28 07:38:35
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