黄油室温软化
加糖粉打发，打发至体积稍微膨大、颜色变浅，呈膨松状
熟蛋黄放筛网里，借助勺子的力量按压过筛，过筛好的蛋黄是细腻的， 用刮刀按压搅拌均匀，看不到蛋黄为止。
低筋面粉和玉米淀粉混合过筛加入，先用刮刀拌一下，然后戴上手套用手揉
揉均匀成团
平均分成三份
在其中二份里面各放入5克的紫署粉和抹茶粉拌匀
用保鲜袋包好，放冰箱里冷藏1小时冷藏好后
取一小块，揉成小圆球，每个约10克，均匀的放入烤盘。搓好的圆球用大拇指摁一下，不要太用力，压扁圆球的一半即可。
放入预热好的烤箱中下层，上下火170度烤15分钟左右
烤至边缘稍微焦黄即可
1. 每个烤箱的温度温差都不一样，所以我给的烘烤的温度和时间仅供参考 2. 大小不同烘烤的时间也不同，所以要时刻盯着烤箱，不然一不小心就过火烤焦了 3. 我用的糖粉是自己用白糖磨的 4. 如果手温太高了，面团太软了不好操作，可以在放冰箱冷藏会儿在拿出来用。 5. 这款饼干非常适合新手，好操作，而且特别好吃入口即化，特别适合家里的小宝宝哦。