蕃薯切条，隔水蒸熟。
放在烤架子上，自然风干表面水份。
烤箱预热，上下火100度，烤2小时。
烤好之后，放凉，用手按压外层硬，内里软。
现烤现吃，非常棒😜
吃不完，等完全凉后，用密封袋装着慢慢吃。
烤的时间要看蕃薯大小，质地是香粉还是糯软而定。 喜欢吃干身有嚼劲的，就加烤多30分钟。