韩式 泡菜牛肉豆腐汤

如果只是一人吃，每一种食材，准备少量就可以。豆腐切片，洋葱切丝，大葱切段，牛肉卷几根就够了，一袋泡菜，再切点新鲜大白菜。

第一步，锅里倒油，先把洋葱丝炒香

可以先把牛肉卷用开水煮开☹️，去掉浮沫，我今天早上赶时间直接和洋葱一起炒了😒。

牛肉卷熟了后，加半锅开水，煮开，用勺子撇去血沫。然后加入豆腐，加入一点生抽。

然后加入一袋宗家府泡菜，再挖一勺韩式甜辣酱进去，加少许盐。按照自己的味觉来调味。