猪腰切花 和洗干净 洗到没有血水 然后放吸油纸上吸干
放淀粉 盐 白胡椒粉 腌制5分钟
配料准备好 ：姜片 、蒜头拍开、青红椒 洋葱切丝
热油 多点油，放猪腰进去 10几秒捞起来
隔油
爆香姜片 蒜头
加青红椒 洋葱一起进去爆炒 加适量盐
放猪腰进去 一起爆炒 加鸡粉 蚝油 香辣爆炒酱
加淀粉老抽水收汁 装盘
又嫩又滑又香的猪腰 开啊😋