熬蟹粉

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作者: 冷妆、
趁着蟹肥的时候,挑点蟹肉,熬成蟹粉冷冻,可以吃个大半年!方子用了猪油+玉米油,这样冷冻的时候不会太硬。

用料

熬蟹粉的做法步骤

步骤 1

300克猪油+300克玉米油,锅中加热,放姜片、小葱爆出香味,然后把姜片从捞出来,放入蟹肉,翻拌开,加盐调味,大火转中小火熬30-40分钟

步骤 2

最后加入鸡精、白胡椒调味,是不是很诱人😍

步骤 3

我等不及了,另外一个锅煮了点面条,淋上一勺刚刚出锅的蟹粉,口水下来啦😍😍

步骤 4

冷冻后可以吃个大半年,可以直接拌饭、拌面条、包馄饨、蟹粉汤包等,想怎么吃就怎么吃

菜谱创建时间:2019-11-01 23:26:39
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