小美版细滑豆腐脑

1.干黄豆150克泡过4个小时以上后和500克水加入主锅，设置2分钟/速度10打磨； 2.再加入700克水，设置1分钟/速度3混合；

用很细的纱布过滤，（一个人倒出来，纱布要固定好，或者绑一个橡皮筋固定住，慢慢倒出来），然后用手挤出多余的汁儿。

过滤后的汁儿，倒回主锅中，设置20分钟/100度/速度1，（不要走开，水开了以后，避免溢出，温度调整到98度）。

准备好内脂，再称出30克温水调匀。

1.调好的内脂液倒入小美保温锅中； 2.煮好的豆浆不要动，看温度降至85度再缓慢倒入小美保温锅里，马上盖上盖子； 3.现在家里室温20度，保温锅我直接放入烤箱里（或者微波炉）里保温，静置15分钟后豆腐脑就做好了！

一大碗细滑无添加的自制豆腐脑就做好了！加入自己喜欢的调料趁热享用吧！