鱼去头内脏鱼鳞洗净，加盐白胡椒粉(3斤鱼盐14g白胡椒粉1g)腌制3小时。 调糊: 低粉100g+淀粉10g+泡打粉3g +鸡蛋(1个)水130g
热祸+油 ， 腌鱼裹糊， ~油炸 ！ 👌 这一锅美味 慢慢享用……