新鲜现摘的桂花,最好是半开的
挑选,把枝干和不好的花挑出来
放入消毒后的密封罐中,加冰糖,加白酒,我用的白酒度数比较高56度
成品图,放置两到三个月或者小半年,把花沥出,再密封保存
石榴,不够红,但够甜
剥好后放入无油无水消毒过的密封罐,加入冰糖和白酒,密封保存
成品图
山楂洗干净,沥干水分,去头去蒂,保留里面的籽
放入密封罐,加冰糖和白酒
成品图
密封保存
tb上买了瓶子 准备封存起立了
泡的果酒选择的白酒度数都比较高,主要是为了保存时间更长,可以当成年老酒喝。冰糖的量根据大家的喜好,喜甜的就多放点,比较适合女孩子;不喜欢甜的就少放点,酒味浓一点。一般果酒浸泡三个月左右就可以喝了,放的时间越长,果香味越浓郁,口感越好。