准备了两人份的配菜
牛肉卷烫水温水清洗
西红柿画十字开水去皮切小丁
一切就绪
热锅凉油下葱末中小火加西红柿炒成番茄酱，加一碗水
加牛肉加鱼丸 放入咖喱块
汤汁浓稠加适量的盐，因为咖喱是咸的请少量多次加入，最后放金针菇，闷上五分钟就完成了，冬天超级下饭，汤汁都可以喝。