1、大米洗干净在电饭煲里提前浸泡（大米和水就跟平时蒸米饭一样多就好，米饭软硬适中，要考虑后期捏饭团啊） 2、核桃和杏仁烤箱180度烤十分钟，切碎放入电饭煲（烤完会特别香，真的哈哈哈哈，炒一下也可以） 3、加适量酱油、白酒（这个就真的凭感觉，很随意了） 4、香弹煮，开启。 5、铛铛铛，饭煮好了，捏成你喜欢的形状就好啦。我做了三角包，圆球形，寿司形，都可爱。 Ps：还做了小白菜炒鸡蛋，第一次把这两个组合在一起，哇，也太好吃的吧，列入我的午饭清单。