菠萝蜜丝炒鸡胸肉

鸡胸肉切块，少量淀粉和料酒腌几分钟。 辣椒切段，菠萝蜜丝洗净。 锅下油，放鸡胸肉，炒变色，放点酱油 加少许水，焖熟。

快要起锅前，加辣椒段和菠萝蜜丝，翻炒一会入味，出锅了。