南瓜蒸熟打成南瓜泥
加面粉和泡打粉拌匀,用温水化开发酵粉,揉成面团,放置温暖处发酵30分钟左右
扒开面团底下都是蜂窝即可
分成均匀面挤,揉匀,放到蒸屉中发酵20分钟,开大火蒸22分钟,关火,三分钟后开盖。
第一锅蒸的时候南瓜是在微波炉蒸熟的,南瓜水分少,馒头上还依稀可以看到没有揉烂的南瓜
第二锅是把南瓜切块锅里蒸熟后去皮做的南瓜泥,水分多,颜色比较均匀。
蒸了一锅花卷
还有小猪豆沙包