芋头蒸排骨
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作者:
junjun学厨艺
芋头是乡下自己种的,粉粉特别好吃,做成老广饮茶最常点的点心—芋头蒸排骨。
用料
盐
适量
蒜
2瓣
油
适量
糖
适量
生抽
适量
老抽
一点点上颜色而已
料酒
适量
生粉
适量
蚝油
适量
芋头
半个
黄豆酱
2勺
芋头蒸排骨的做法步骤
步骤 1
洗干净排骨沥干水分。
步骤 2
加入调料腌制10分钟。
步骤 3
芋头垫底,将腌制好的排骨铺在芋头上面。
步骤 4
烧水,水滚后大火蒸19-20分钟即可。
菜谱创建时间:2019-11-05 15:19:58
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