凉拌菠菜粉丝
4855人浏览 134人收藏 2人做过
1.粉丝用开水泡软后(或煮熟后)，过凉水备用。
2.菠菜焯水后过下凉水，挤干水分备用。
3.抓一小把黄豆炸一下（花生也可以）。
4.把菠菜，粉丝都切小段放入一个大碗，加入炸好的黄豆，大蒜，盐，味精，糖，生抽，醋，稍微拌匀一下，中间放上一点花椒和干辣椒，锅中烧油烫一下花椒和干辣椒。再滴一点香油，搅拌均匀，装盘就可以了
凉拌菠菜粉丝的做法步骤
步骤 1
1.粉丝用开水泡软后(或煮熟后)，过凉水备用。
2.菠菜焯水后过下凉水，挤干水分备用。
3.抓一小把黄豆炸一下（花生也可以）。
4.把菠菜，粉丝都切小段放入一个大碗，加入炸好的黄豆，大蒜，盐，味精，糖，生抽，醋，稍微拌匀一下，中间放上一点花椒和干辣椒，锅中烧油烫一下花椒和干辣椒。再滴一点香油，搅拌均匀，装盘就可以了
菜谱创建时间：2019-11-05 17:18:25