👉准备材料，洗净，备用。
👉洗净配料，切好，备用。
👉热锅冷油，放鱼煎。
👉鱼变色后，反转再煎，这时转中火。
👉放姜和蒜
👉放胡椒粉
放料酒～
放香葱～
放酱油后，转中小火盖上锅盖，3分钟时间。
👉姜葱焗剥皮鱼，鲜～