蒜米拍碎，下油爆30秒，加入酱油，蚝油，盐，葱头再爆30秒。
一碗水加入淀粉，搅拌在酱汁里直到煮开冒泡。就可以了。（喜欢其他酱汁可以自制）
准备一颗鸡蛋，粘米粉和橙粉用水混合均匀备用。（不用太执着克数，只要水不要放太多，尽量少一定能成功的）
没有合适蒸锅，用的平时碟子（第一次做就成功了）不够薄，但是多练几次一定会进步的。
成果