丝瓜蛤蜊汤

准备食材：丝瓜切好，蛤蜊吐沙后洗净。

起锅烧油，下生姜和葱白炒香，加入切好的丝瓜炒至软。

加入煮汤适量的水烧开。

水开后，加入蛤蜊。

淋入一圈料酒，加盐调味，撒少许葱花，出锅。