土豆切块，用水冲洗掉淀粉后沥干，用你喜欢的酱（烤肉酱、甜辣酱、甚至…老干妈）刷上抓匀腌一会儿🕰
平底锅倒油，倒入腌好的土豆块煎，煎至土豆表面变成金黄色，改最小火盖上锅盖开始油焖，焖至土豆用筷子一戳就穿即可👌🏻
出锅装盘撒葱花(˘͈ᵕ ˘͈❀)
还煎了几个鸡肉串🍢配一个美乃滋番茄🍅 （酱烧鸡肉串的方子下一期发！）