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饴细工——希望有人帮做。的做法

饴细工——希望有人帮做。

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没用的点心家
平时自己在学校卖点心,没时间做这个,希望有人帮忙做出来。试下用水饴能不能做出纯白饴糖

用料

饴细工——希望有人帮做。的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水饴制

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

麦芽制

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放凉到80度(放进热水停留不了3秒的感觉)就要拿起来做。要扭结几次让他变凉变白。70度(喝了很烫的水的感觉,手指可以紧握的温度)的样子。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

兔子

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是我2018年用白砂糖做的。希望有人能用水饴做出来给我看。因为我现在条件不允许做。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

色素涂鸦

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用来玩很开心,放着看也可以

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

因为是食物

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

真好正期望的也许还是被吃掉吧

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

只要动手了就一点不难

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烫手的时候加入色素拉伸,带2个手套就不烫了

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拉伸混色

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮到糖110度?

饴细工——希望有人帮做。的小贴士

不懂可以问我。希望有人能完善饴细工。让我学习下。 1. 3分钟内做完,手的温度低,,物理传热会使糖硬得快。 2.可以用电陶炉保温煮好的糖。随用随拿

菜谱创建时间:2019-11-08 20:15:23
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