快手版本-鱼香茄子🍆

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搬运于微博牛奶少女 用料都在图片,就不单独写出来了 [用很少的油也能做出好吃的【鱼香茄子】 还有什么比放了肉末的鱼香茄子更下饭? 我这次炖出来的茄子软糯入味,其实灵魂就是我调的那个鱼香汁啦,比例很重要!你们记得马住阿,以后做鱼香肉丝也可以用滴 ⬇️⬇️⬇️做茄子的少油㊙️诀⬇️⬇️⬇️ 一般做茄子都挺费油的,因为茄子比较吸油。我这个做法因为额外加了“蒸熟茄子”这一步,让茄子不再吸油,没错就是这么简单,但吃起来可是一样好吃的哦!同时又更健康不油腻,我觉得里面的🍆比肉都好吃,把茄子、汤汁和米饭拌在一起大口吃,绝了!

用料

快手版本-鱼香茄子🍆的做法步骤

步骤 1

酱料

步骤 2

酱料

步骤 3

蒸茄子

步骤 4

炸香

步骤 5

炒肉末

展开全部
步骤 6
步骤 6

加入配菜,如果喜欢吃那种脆一点的红辣椒的话,就晚一点放辣椒,自己可以进行调整

步骤 7

放茄子🍆

步骤 8

倒入提前调好的酱汁

步骤 9

步骤 10

准备出锅

步骤 11

配米饭!

菜谱创建时间:2019-11-09 09:42:34
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