把花生炸熟（小火炸）
把牛肉放在锅里翻炒3分钟即可起锅（和平时炒牛肉一样）
把花生和芝麻一起放在锅里炒，3分钟后起锅（不放油快速翻炒）
牛肉（炒熟后切丁）香菇（干香菇泡好之后切好）蒜、姜、辣椒（切好）豆鼓（洗好）
热油后→倒入75克生抽→加入上一步的材料→加入橘皮去腥→大火翻炒2分钟，再小火翻炒2-3分钟，闻到香味后即可起锅
起锅后，加入适当的黄豆酱或豆瓣酱搅拌（增加它的黏性和光泽）再加入50克熟油，即可享用啦😄
享用吧😄
部分食材
除了最后的翻炒外，其余都是小火哦。 最后要记得加豆瓣酱或者黄豆酱哦。 祝你生活愉快😁