奶香蒸米糕

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作者: 庚锦年华
0失败菜谱,值得你去尝试一下~大米粉是自己磨的,想查看的小伙伴可以翻一下我的菜谱哦

用料

奶香蒸米糕的做法步骤

步骤 1

首先大米粉、奶粉、酵母按量放入同一容器

步骤 2

加入温水搅拌均匀,水加到混合后成糊状即可,静置发酵一小时

步骤 3

一个小时后,糊状物发酵至原来的两倍

步骤 4

磨具刷油

步骤 5

倒入糊状物(注意不要倒满哦,到一半多一点就好了),继续发酵20分钟

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步骤 6
步骤 6

上锅中小火蒸20分钟,关火后闷5分钟,冷却后比较容易脱模

奶香蒸米糕的小贴士

两次发酵不可少哦

菜谱创建时间:2019-11-09 22:41:06
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