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燕麦红薯饼
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作者：
大宝的小屋
用料
燕麦红薯饼的做法步骤
步骤 1
把燕麦放盆里，再倒入牛奶，打入鸡蛋，放入油，让燕麦充分吸收水分，再放入其他食材
步骤 2
因含有大量燕麦基本不用揉面，免得揉碎，团成稍软的面团就可以了，等待发酵
步骤 3
红薯切片，隔水蒸熟
步骤 4
把红薯捣成泥，可以加点蜂蜜，甜甜的
步骤 5
发酵好的面团分成2份，擀成2个面饼
步骤 6
把红薯泥放在一个面饼上，抹均匀后再盖上另一个面饼，边缘捏住
步骤 7
把饼子切三刀，，分成六等分
步骤 8
刷上蛋黄液，再撒上白芝麻，放入烤箱二次发酵10分钟
步骤 9
烤箱150度——30分钟，温度根据自家烤箱而定
步骤 10
色泽金黄，饱腹感强
步骤 11
酥软香甜，热量低，富含膳食纤维，外皮酥脆，不用饿肚子也能减轻体重，快动手试试吧
菜谱创建时间：2019-11-10 19:10:55
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