营养发糕馒头

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作者: 芥末jiemo

用料

营养发糕馒头的做法步骤

步骤 1

面粉加水加酵母粉,混合做成发面团

步骤 2

蒸熟的南瓜泥或者红薯泥加面粉,混合用筷子搅拌成稀软面团,用红薯泥会有点干,要加适量水。

步骤 3

葡萄干或者蔓越莓干、红枣切碎。核桃用微波炉烤约两分钟切碎

步骤 4

一点熟面粉在锅里不放油,炒熟备用

步骤 5

馅料里加入熟面粉、加热的熟油、红糖拌匀。可以尝一下,(馅料超好吃😋)

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步骤 6
步骤 6

发好的面团揉面排气,分成约50克大小的剂子

步骤 7

揉圆盖保鲜膜

步骤 8

发糕面团发好后搅拌排气

步骤 9

面团擀片,挖一勺馅料,

步骤 10

用勺子或者筷子挑一块发糕面团

步骤 11

覆盖点馅料,不会粘手了

步骤 12

包包子一样收口

步骤 13

放锅里醒发

步骤 14

上汽后蒸15~20分钟

步骤 15

熟了,营养丰富,口感很棒。

菜谱创建时间:2019-11-11 16:27:07
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