小美之红烧鸡腿🍗

Name: 小美之红烧鸡腿🍗
Ingredients: 500g鸡腿，切块备用（可以替换成鸡翅，鸡脚，鸭掌等等）; 10克油; 5g姜片; 10g老抽; 20g生抽; 40g料酒; 25克冰糖（根据自己口味调整）

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作者： Serena溜溜

用料

鸡腿，切块备用（可以替换成鸡翅，鸡脚，鸭掌等等）

小美之红烧鸡腿🍗的做法步骤

步骤 1

主锅加水，鸡腿块放在网篮里，卡进主锅，进行5分钟/50度/速度5清洗，然后自来水冲洗干净，控水备用，主锅洗净。

步骤 2

油，姜片入主锅，3分/120度/速度小勺爆香

步骤 3

加入鸡腿块，6分钟/V档/反转小勺炒下

步骤 4

加入其余调料，15分钟/V档/反转小勺进行红烧即可，出锅后可以撒上小葱花，白芝麻，和宝贝享受美味的食物吧！

菜谱创建时间：2019-11-13 12:39:13

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