红烧鸡块

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作者: 罗拉

用料

红烧鸡块的做法步骤

步骤 1

油烧热,放入鸡块翻炒。

步骤 2

依次放入生姜、蒜子、八角、红糖少许、干辣椒剪段放入,倒入少许料酒、老抽(多),翻炒。

步骤 3

加入水至快淹没鸡块,放入盐。盖上锅盖转中火炖。

步骤 4

水烧干(如果颜色不够酱红可再加点老抽),起锅,撒上葱花。

菜谱创建时间:2012-04-27 20:45:17
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