萝卜打丝，切碎。
豆腐捏碎
加入剁好的葱花，这里可以加鸡蛋哦，更好吃
加入一勺十三香
加入香菜
两勺生抽
一勺耗油
适量盐
一勺香油
适量面粉
搅拌
用手捏个球
再用勺子一挖
油锅小火慢炸，炸至金黄捞出
出锅。注意面粉加少了，会不成球，如果不成球，可以适当加些面粉。