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空气炸锅版酸奶蛋糕
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作者:
厨中日月长
质地口感跟芝士蛋糕很像,入口即化,制作方便
用料
鸡蛋
2只
低筋面粉
20g
玉米油
20g
玉米淀粉
12克
白砂糖
20g
酸奶
100克
空气炸锅版酸奶蛋糕的做法步骤
步骤 1
酸奶加玉米油搅拌均匀
步骤 2
加入玉米淀粉和低筋面粉搅拌均匀
步骤 3
加入蛋黄搅拌均匀
步骤 4
蛋白加糖打至湿性发泡
步骤 5
蛋白与步骤4的面糊翻拌均匀,倒入6寸园模中
步骤 6
炸锅内倒入少量水
步骤 7
130℃,35分钟左右
菜谱创建时间:2019-11-13 22:19:10
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