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红烧茄子
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作者：
敏敏是小可爱
用料
红烧茄子的做法步骤
步骤 1
茄子切滚刀块用大一点的盆装倒入淀粉颠几下让茄子均匀沾上淀粉
步骤 2
锅中热油加入茄子煎制 中火就好将茄子煎软
步骤 3
调汁 酱料汁混合调好搅匀备用
步骤 4
将茄子煎软变成图片这样 茄子吸进去的油开始往外析出就可以出锅备用了
步骤 5
锅中一点点油将葱花 姜片 十三香爆香加入西红柿胡萝卜翻炒至西红柿出汁
步骤 6
将茄子再倒入锅中炒匀
步骤 7
加入酱汁
步骤 8
大火炖制收汁
步骤 9
这是收汁好的给宝宝吃的
步骤 10
锅中剩的茄子再加入蒜末和青椒块翻炒两下
步骤 11
配上米饭 馒头超级香
菜谱创建时间：2019-11-14 13:08:01
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