☞大头菜 撕块/洗净，腊肠 斜刀切片，蒜 切末 ☞料汁：盐1小勺，白糖1小勺，生抽2勺，陈醋1勺，搅匀备用
☞不粘锅中，放入腊肠，小火煎至两面微焦(2分钟) ☞放入蒜末，干辣椒，炒出香味 ☞放入大头菜，倒入料汁，转大火，翻炒至包菜变软(2分钟)，出锅
🐡腊肠偏咸，搭配包菜一起吃