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醋溜白菜
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作者：
苛愛的175菇凉
用料
醋溜白菜的做法步骤
步骤 1
白菜斜切块，菜帮和菜叶分开放
步骤 2
调汁：白糖，醋，味极鲜倒入碗中 姜，蒜，辣椒切碎，分两部分，小部分倒入碗中，大部分留着爆锅。
步骤 3
起锅烧油，油热，姜，蒜，辣椒放入爆锅 先将白菜帮下锅，炒2分钟左右，添一炒勺水，继续炒1分钟左右，下入白菜叶翻炒。
步骤 4
将调好的汁倒入锅中，与白菜充分融合。 白菜软了入味了，即可出锅
菜谱创建时间：2019-11-16 14:00:01
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