好吃得停不下来的柚子皮糖

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作者: love小婷
以前吃柚子总是把皮扔掉。幸亏老妈的提醒,说柚子皮有化痰的功效,让我变废为宝,把它做成皮糖。一点都不苦,做好大家都很喜欢吃。

用料

好吃得停不下来的柚子皮糖的做法步骤

步骤 1

把柚子皮切好合适的厚度

步骤 2

把柚子皮泡入水中,备好细盐。

步骤 3

把柚子皮用细盐清洗表面

步骤 4

清洗好表面后像视频上反复清洗和捏干4至5次

步骤 5

这是清洗好的柚子皮

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步骤 6
步骤 6

用剪刀剪成薄片

步骤 7

再泡入水里10分钟左右

步骤 8

泡好捏干,来回反复3次

步骤 9

捏干的柚子皮放入快煮开水的锅里煮5分钟左右。煮好捞到放有冷水的盆中

步骤 10

冰糖加水煮至冰糖融化,煮冰糖的同时把泡在水里的柚子皮捏干备用

步骤 11

冰糖融化后倒入捏干的柚子皮,中火煮至水份变少

步骤 12

水份煮快干时转小火不停翻炒直至炒干

步骤 13

这是加300克黄冰糖做好的袖子皮糖。一做好就被消灭了一半,都说不苦,好吃。

步骤 14

这是用380克单晶冰糖做的柚子皮糖。老妈说甜了点。可宝贝说刚合适

菜谱创建时间:2019-11-16 21:05:18
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