巨下饭的菠菜溜蛋（小白完全无压力）

油大约5克（随便什么炒菜的油，最好是不要菜籽油或者茶油，味道太重了😂你不介意也无所谓啦），烧热， 放切碎的姜，蒜瓣，红线椒爆香， 下鸡蛋炒散， 鸡蛋大概成型了，放切段的菠菜（就图上这长度，不要太长或太碎），大火爆炒，加糖，生抽翻炒。 烹饪速度要快哈，因为嫩菠菜很容易熟。