椰蓉控不能错过
1⃣️、种面团材料全部混合，揉成面团，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏发酵12-17小时 2⃣️、发酵好的种面剪成小块、加入主面团材料（除黄油以外）一起揉成光滑的面团（液体要按面粉酌情增减） 3⃣️、略有筋度时加入黄油，继续揉到能扯出较为结实的透明薄膜 4⃣️、揉好的面团整理光滑，盖保鲜膜室温静置15分钟
5⃣️、制作椰蓉馅：黄油微波炉加热融成液体，加入所有材料拌匀即可（椰蓉馅可分成16个备用） 6⃣️、将静置好的面团平均分为16小面团滚圆，依次包入椰蓉馅后收口，摆入烤盘。 7️⃣、放烤箱不通电，放一碗热水，发酵至2倍大即可 8⃣️、取出刷蛋液（没有用完的椰蓉馅，我放在了上面）也可以撒一点椰蓉 9⃣️、送入预热后的烤箱上下火180度中下层烤20分钟，（中途上色满意可加盖锡纸）出炉后取出烤架晾至常温即可
👍真的是太香太好吃了，出炉秒光的节奏～
晾至常温放密封袋常温保存，放三天都是软软的哈～